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일본 초밥 장인이 평가하는 쿠우쿠우...jpg

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작성자 돌문어 전체게시물 댓글 0건 조회 380회 작성일 22-01-05

본문

 

16413840457202.jpg

 

영상 속 코우지 셰프는 미슐랭 3스타 도쿄의 레스토랑 '칸다' 출신이며, 아내의 나라에서 스시를 선보이고자 한국에 가정을 꾸림

당시 국내에 유명하던 스시야 스시타츠와 63빌딩의 슈치쿠를 차례로 거쳐 2014년 4월 부터 오마카세 '스시코우지'를 운영 중인 쉐프.

 

 

쿠우쿠우는 점바점이 좀 심하긴 합니다..

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