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백스피릿에 나온 출연자 및 막걸리, 전통주의 종류

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작성자 뽐뿌이 전체게시물 댓글 0건 조회 374회 작성일 21-10-08

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요즘 넷플릭스에서 푸드 토크쇼로 백스피릿이 인기가 많네요
각 지역 등을 돌아다니며 게스트와 함께 술을 마시는데
궁금해서 술 종류 몇 가지 찾아봤네요

*처음 뵙겠습니다, 전통주 - 3화 이준기편

 

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고소리술 : 좁쌀과 누룩으로 빚은 오메기술을 증류시킨 제주 토속 술

 

* 익어간다는 것 - 막걸리, 4화 나영석 PD편

 

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 복순도가 : 전퉁누룩으로 빚어진 울산 울주군의 막걸리로 톡 쏘우는 맛이 일품

 

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 호랑이배꼽 막걸리 :  평택쌀 백미 60%, 현미 40% 비율로 익히지 않은 생쌀에 쌀 누룩을 넣어 만든 막걸리

 배의 향과 맛이 은은하게 남

 

 

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해창막걸리 : 해남쌀 180kg로 고두밥을 짓고 15일 간 자연 발효시켜 만든 막걸리로 유명한 막걸리

 

 

처음 보는 전통주들이 많네요


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